カリフラワーとブロッコリー、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス。 一昔前は、どちらも白い方ばかりだった。もっとも、ホワイトアスパラガスは缶詰が主流だったけど、よく業務用のを買って、野菜サラダに付けていた。 今はどちらも逆転して、スー…
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