ホイコウロウ（回鍋肉）じゃあござんせん、豚の角煮です。 豚バラ肉のブロックをそのまんま煮て冷まし、切ってからまた煮ました。 箸で軽く千切れるように(^o^;) ご飯がすすみます。 ついでに味玉も(^o^;) ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;) 参考レシピ オレン…