本日の厨房立ち飲みは、おでんと熱燗で夕飯前にお腹いっぱい(^o^); 午前中からおでんを仕込んでいたのだけれど、当然関東炊きだから、大根が主役ですがね、ちょっと良い三浦大根をスーパーで見かけたので、すかさずおでんに。 もう昼前には大根の下茹で終わ…