加工肉の発癌性が指摘されたニュース記事を読んだ。その中で『加工肉を1日50g摂取する毎に大腸がんのリスクが18％増加すると言われています。』と書いてあった。
これを読んで即スーパーで加工肉を買うのをやめるのは愚かな行為だと思う。
第一そんなに食べてるかね？？
ハム一枚、ソーセージ二本と言う単位で、５０gにもなるだろうか？
（ドイツじゃなるかもだけどね）
それに『肉を加工する際に使用される亜硝酸ナトリウムや硝酸カリウム、硝酸ナトリウムなどの食品添加物に発がん性がある』と言うことだけど、『国際がん研究機関（IARC）は、加工肉と肉、両方のがんにつながる原因として、焼いたり燻製したりするときにできる発がん物質や、肉の消化の際に体内でできる物質などを挙げています。添加物については一言も触れていません。』
あら？添加物じゃないのか？
まあ、今は無添加のハムやソーセージも売られてるから、不安な人はそちらを購入すれば良いだけだけど、色は悪いよ。ベーコンなんか酷く色が悪いね。
『野菜を食べると野菜に含まれる成分の一定量が体内で、亜硝酸塩と同じ成分になり、その量は発色剤として食べる量よりもはるかに多い、と考えられています。』と言う説もある。
やはり具体的な数量や目安や基準を知るべきだ！と思うわけで、タバコやタバコの副流煙なんてものよりも、車の排気ガスの方がよっぽど悪いと思うが、例えば川崎の高速道路と工場スモッグ多い所から、秦野の田舎に引っ越した友人の子供二人が、二人とも喘息で通院してたんだけど、引っ越したら治っちゃったなんて例は、たくさんあるしね。密閉した車の中で３０分タバコを吸い続けても死ないけれど、マフラーから引き込んだ排気ガスなら人は死ぬしね。
今のコロナ禍だって、感染症専門医の話では、1万や２万の単位のウイルスでは感染しないけれど、１０万単位なら普通の人は感染すると言ってる。変異株で感染力が強いと言っても、１，3倍から1，８倍だと言うから、２倍もないわけで、２倍だとしても５千から1万なら感染しないわけで、５万なら感染するという計算になる。
でもやたらにマスゴミが煽るのは、なんでだろうね。インフルエンザに１万人も死んだ年があったけど、これほど煽らなかったよね。ワクチンがなかったからその所為かな？？
今は便利な時代なんだからさ、風評やデマを頭から信じないで、（そもそも井戸端会議は尾鰭がつくしねmでまと変わらない）裏どりして調べるべきです。人の話は鵜呑みにしないで自分で調べると、人の話は結構いい加減だってことが分かります。そしてそれは時間経過とともに忘れ去られますが、例えば、復興五輪ってのはどこへ行ったの？いつ予算が倍以上になったの？みたいな。
ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)
