giyamanの日記

いつもの日常だけど・・・

近江の名麩 麩惣の丁字麩

近江の名麩 麩惣の丁字麩
最近これにハマってる。
でかいのだけど、一個まるまる味噌汁に入れるとおかずになっちゃう。そしてもっちり満足感。
スーパーで買う他の麩よりも食べ応えがあるのは、でかいからだけど、食感も極めて良いのである(^o^;)
豊臣秀次由来の角形「丁字麩」だって。古き良き・・・。

ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)
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