2018-02-01 近江の名麩 麩惣の丁字麩 雑記 #日々の出来事 近江の名麩 麩惣の丁字麩 最近これにハマってる。 でかいのだけど、一個まるまる味噌汁に入れるとおかずになっちゃう。そしてもっちり満足感。 スーパーで買う他の麩よりも食べ応えがあるのは、でかいからだけど、食感も極めて良いのである(^o^;) 豊臣秀次由来の角形「丁字麩」だって。古き良き・・・。 ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)