暑い時はメキシコ料理でもと思って、チキンエンチラーダを作ってみた。 そしたら厨房で滝の汗だったけど、実に美味かった(^o^;) 因みに、豚の挽肉をソースに加えて見た。チキンと豚の混ざり合いは邪道だけどね(^o^;) 作り方は↓ https://macaro-ni.jp/25714 …