昔職場の近くの蕎麦屋のメニュー(横浜は新子安の蕎麦屋)に「むじなそば」ってのがあって、聞いたことがある。お客さんの要望で作ったメニューだとか言ってた。どんなそばかというと、簡単に言えば、たぬきときつねの合わせ技。 たぬきでもきつねでもないか…
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