giyamanの日記

いつもの日常だけど・・・

2019-05-15から1日間の記事一覧

むじなそばって知ってる?

昔職場の近くの蕎麦屋のメニュー(横浜は新子安の蕎麦屋)に「むじなそば」ってのがあって、聞いたことがある。お客さんの要望で作ったメニューだとか言ってた。どんなそばかというと、簡単に言えば、たぬきときつねの合わせ技。 たぬきでもきつねでもないか…