giyamanの日記

いつもの日常だけど・・・

2021-01-23から1日間の記事一覧

王道の茶碗蒸し

茶碗蒸しに入ってる具ですが、まあ普通は、鶏肉、かまぼこ、椎茸、三つ葉、たけのこ、なんてのが基本ですが、海老とか松茸とかほうれん草なんてのもありですよね。 でもわしは、銀杏が一番の楽しみなので、銀杏の入ってない茶碗蒸しは食べません。 銀杏の入…