月に一回くらい、オージービーフの赤身で、一口ステーキ定食を作ってる。牛肉のステーキ用肩肉を、でかいのを選んでエイビーと言うスーパーで3枚くらい買ってくる。このスーパーはキャッシュレス決済がない現金払いのスーパー。平日でも開店前から客が並んで…
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